Récolte des olives à Mallefougasse

le samedi 2 décembre, les habitants du village ont apportés à notre point de collecte leur production d’olives qui provient d’un olivier pour les plus modestes à quelques plusieurs pour les autres. Tout cela a été apporté au moulin des Mées pour une pression spéciale Mallefougasse. Notre récolte de cette année est de 504kg pour un rendement de 18% environ soit 90 litres d’huile qui sera après décantation remise aux producteurs en fonction de leurs apports.